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近期，我国多地气温下降明显，距离2025年元旦假日仅剩不到两周，蔬菜的供应和价格备受关注。记者来到山东寿光的蔬菜批发市场进行探访。山东寿光商务局工作人员王海涛透露，目前蔬菜交易市场的日交易量达到6000吨，每天有约200种蔬菜品种交易。而山东寿光农产品物流园蔬菜价格指数分析员崔晓静则预测，随着气温进一步下降，南方蔬菜供应量将继续增加，从而推动蔬菜价格保持平稳运行。